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CARTE

 Au Don Juan, nous avons fait le choix de l'authenticité et de la qualité.

Chaque plat que vous dégustez, de l'entrée au dessert, est entièrement préparé sur place par notre équipe. C'est notre manière de vous garantir la fraîcheur des produits, le savoir-faire de notre Chef Jean, et surtout, le goût de l'authentique.

Ici, le fait maison est notre fierté, pour un moment de plaisir sans compromis.



ENTRÉES FROIDES/CHAUDES

  • Saumon fumé et sa garniture
    19.50 €

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  • Carpaccio de boeuf Holstein
    19.50 €

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  • Scampis maison (6pcs/10pcs)
    21.00 € / 31.00 €

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  • Scampis à l'ail (6pcs/10pcs)
    19,50 € / 29.00€

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  • Croquettes de fromage maison
    18,50 €

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  • Croquettes de crevettes grises maison
    21,00 €

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  • Duo de croquettes maison
    19.50 €

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TAPAS

  • Portion de tortilla espagnole
    13,00 €

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  • Portion de fromage Manchego
    18,00 €

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  • Portion de calamars à la Romana
    18,00 €

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  • Portion de poulpe au paprika
    19,00 €

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  • Portion de jambon "Iberico"
    25,00 €

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  • Pain con tomate
    7,50 €

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  • Plancha tapas variée
    30,00 €

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PLATS TRADIONNELS DE DON JUAN

  • Carbonnades à la brune de Silly
    23,00 €

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  • Cuisse de lapin à la gueuze de Boon
    24,00 €

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  • Vol-au-vent de volaille
    22,00 €

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  • Boulettes sauce tomate
    19,50 €

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  • Anguilles au vert
    27,00 €

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  • Waterzooi de volaille
    24,50 €

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VIANDES

  • Entrecôte Irlandaise
    35,00 €

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  • Filet mignon
    24,00 €

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  • Filet pur de cheval
    32,00 €

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  • Ribekes du chef salade frites
    24,00 €

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  • Rognons de veau, moutarde à l'ancienne
    24,00 €

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  • Américain préparé 
    22,00 €

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  • Sauces (Béarnaise-Choron-Roquefort-Archiduc-
    Poivre vert)
    4,00 €

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POISSONS

  • Dos de saumon sur un nid d'épinards mousseline 28,00 €

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  • Sole meunière
    Prix du jour

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  • Dos de cabillaud meunière beurre blanc
    32,00 €

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  • Dos de cabillaud aux petits légumes
    32,00 €

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  • Waterzooi de poisson
    26,00 €

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PLATS JUNIORS

  • Nuggets frites
    13,50 €

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  • Boulettes sauce tomate
    13,00 €

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  • Fishstick frites 13,50 €

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  • Petit cornet de glace pour chaque plat junior

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LES MOULES

  • Les moules marinière
    26,00 €

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  • Les moules vin blanc
    26,00 €

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  • Les moules vin blanc crème
    28,00 €

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  • Les moules crème à l'aïl
    28,00 €

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  • Les moules curry
    28,00 €

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  • Les moules piquantes
    28,00 €

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  • Supplément sauce moule
    3,50€

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LES SUPPLÉMENTS

  • Supplément frites
    3,50 €

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  • Supplément croquettes
    3,50 €

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  • Supplément purée
    3,50 €

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  • Supplément Salade mixte
    6,50 €

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PAËLLA (sur commande uniquement : minimum 2 personnes)

  • Paëlla classique
    25,00 €

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  • Paëlla aux fruits de mer
    28,00 €

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DESSERTS

  • Crème brûlée
    10,00 €

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  • Tiramisu au spéculoos
    10,00 €

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  • Mousse au chocolat
    10,00 €

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  • Moelleux au chocolat
    10,00 €

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  • Dame blanche
    10,00 €

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  • Brésilienne
    10,00 €

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  • Frais Melba (uniquement en saison)
    12,50 €

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  • Couple glace (3 boules)
    10,00 €

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  • Panaché (2boules)
    9,50 €

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  • Coupe glace Amaretto
    12,50 €

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  • Coupe glace Advocaat
    12,50 €

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  • Trio de sorbet (framboise, citron, mangue)
    12,00 €

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  • Café gourmand
    13,50 €

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  • Café Liégeois
    12,50 €

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  • Irish coffee
    12,50 €

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  • French coffee 12,50 €

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  • Italian coffee 12,50 €

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  • Supplément crème fraiche, chocolat chaud 2,00 €

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  • Supplément fraise 3,50 €

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DIGESTIFS

  • Eau de Villée poire ou framboise
    12,00 €

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  • Limoncello 10,00 €

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  • Grappa
    10,00 €

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  • Sambucca
    10,00 €

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  • Mandarine Napoléon
    10,00 €

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  • Grand marnier
    10,00 €

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  • Calvados
    10,00 €

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  • Armagnac
    10,00 €

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  • Cointreau
    10,00 €

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  • Amaretto
    10,00 €

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  • Baileys
    10,00 €

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  • Cognac
    10,00 €

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  • Bourbon
    10,00 €

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  • Liqueur 43
    10,00 €

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BOISSONS CHAUDES

  • Café
    3,50 €

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  • Expresso
    3,50 €

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  • Double Expresso
    5,50 €

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  • Décaféïné
    4,00 €

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  • Cappucino crème fraîche
    5,50 €

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  • Lait Russe 4,50 €

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  • Chocolat chaud 4,50 €

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  • Chocolat chaud crème fraîche 5,50 €

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  • Infusions (menthe, camomille, thé noir) 4,00 €

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